Schneidebretter

Schneidebretter aus Holz. Perfekt verarbeitete nützliche Kunstwerke aus Massivholz

In jeder gut ausgestatteten Küche sollten ein oder mehrere erstklassige Schneidebretter nicht fehlen. Egal, ob du ein Profikoch, Hobbykoch oder einfach nur ein Genießer bist, die Wahl des richtigen Schneidebretts ist von großer Bedeutung.

Ein hochwertiges Küchenbrett ist genauso entscheidend wie scharfe Messer in der Küche. Schneidebretter aus Eichenholz bieten im Vergleich zu anderen Materialien einige bemerkenswerte Vorteile.

Bei cannas bieten wir eine vielfältige Auswahl an Holzschneidebrettern in verschiedenen Größen, Designs und mit unterschiedlichen Funktionen. Ein Schneidebrett mit einer Saftrille ist ideal zum Schneiden von Fleisch oder Obst geeignet. Die Rille fängt den austretenden Saft auf und verhindert, dass er unkontrolliert auf die Arbeitsplatte gelangt. Diese Rillen sind nicht nur funktional, sondern auch dekorativ, wie es beim Schneidebrett KADE der Fall ist.

Wenn du vorwiegend Brot schneiden möchtest, erkennst du das passende Schneidebrett an den Rillen, die sich über die gesamte Oberfläche erstrecken. Diese Bretter sind nicht nur praktisch, sondern sehen auch äußerst ansprechend aus. Sie eignen sich hervorragend, um Brot direkt am Tisch zu servieren und zu schneiden.

Worauf sollte man beim Kauf eines Schneidebretts achten?

Bevor du ein neues Schneidebrett erwirbst, solltest du folgende Fragen beantworten, um das perfekte Produkt für deine Anforderungen zu finden:

1. Welche Lebensmittel möchtest du auf dem Schneidebrett zubereiten?
2. Wie viel Platz steht in deiner Küche für Schneidebretter zur Verfügung?
3. Wo kannst du die verschiedenen Schneidebretter aufbewahren?
4. Welches Material und Design passt am besten zu deiner Küche?
5. Gibt es Schneidebretter mit unterschiedlichen Funktionen in einer Serie?
6. Suche ich ein Geschenk für Freunde oder jemanden aus der Familie?

Schneidebretter sind in verschiedenen Materialien erhältlich, von denen jedes seine eigenen Vorzüge hat. Neben Marmor und Kunststoff sind Schneidebretter aus Holz besonders beliebt. Bei cannas setzen wir auf Holz aufgrund seiner zahlreichen Vorteile.

Schneidebretter aus Kunststoff:

Kunststoffschneidebretter überzeugen durch ihr leichtes Gewicht und die einfache Handhabung. Sie sind zudem leicht zu reinigen und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Kunststoffschneidebretter eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Gemüse, Fisch, Tofu und Obst, um nur einige Beispiele zu nennen.

Schneidebretter aus Holz:

Wenn du dich für ein Schneidebrett aus Massivholz entscheidest, triffst du eine ausgezeichnete Wahl. Eichenholz ist äußerst robust und wenig anfällig für Verschleiß. Die in Eichenholz enthaltene Gerbsäure wirkt antibakteriell und verhindert die Bildung von Keimen, wodurch Holzschneidebretter für die Küche besonders geeignet sind.

Holzschneidebretter können vielseitig für die Zubereitung von Lebensmitteln wie Brot und Gemüse eingesetzt werden. Für Brot empfiehlt sich ein Schneidebrett mit gerippter Struktur oder einer Auffangschale, um Krümel aufzufangen. Die Saftrille sorgt dafür, dass austretender Saft nicht über die Arbeitsfläche gelangt.

Design und Form:

Schneidebretter sind in zahlreichen Formen und Varianten erhältlich. Das klassische rechteckige Holzschneidebrett ist weit verbreitet, aber auch runde Varianten sind beliebt. Schneidebretter sind nicht nur praktische Küchenhelfer, sondern tragen durch ihr Material, ihre Form und ihre Farbe auch maßgeblich zur Kücheneinrichtung bei. Oft werden sie genutzt, um am Tisch Lebensmittel wie Brot oder Käse zu servieren. Daher solltest du vor dem Kauf darüber nachdenken, ob das Schneidebrett zur Einrichtung passt und wie du es verwenden möchtest.

Die Schweizer Kante verleiht dem Schneidebrett ein elegantes Design und eignet sich besonders gut, wenn du Gäste bewirten möchtest oder es als Präsentationsfläche für Brot oder Obst verwenden möchtest. Die Schweizer Kante bietet zudem einen bequemen Griff.

Wie reinigt man Holzschneidebretter richtig?

Unsere Schneidebretter sind in geölter oder ungeölter Ausführung erhältlich. Das verwendete Öl ist ein natürliches Leinöl, das speichelfest und geschmacksneutral ist, wodurch es sich ideal für Schneidebretter eignet, die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Einige Kunden bevorzugen auch völlig unbehandelte Schneidebretter, die etwas heller bleiben. Öl bietet zusätzlichen Schutz vor Feuchtigkeit.

Massivholzschneidebretter sollten grundsätzlich nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Nach der Verwendung kannst du sie kurz abspülen oder feucht abwischen und anschließend leicht trockenreiben. Achte darauf, das Schneidebrett nicht lange im Wasser einzuweichen, sondern den Kontakt mit Wasser kurz zu halten. Die Verwendung von heißem Wasser und Spülmittel ist in Ordnung, aber sei dabei behutsam. Lasse das Schneidebrett nach der Reinigung gut an der Luft trocknen, um die Qualität des Holzes zu erhalten und lange Freude an diesem natürlichen Material zu haben.

Bei Bedarf kannst du dein Schneidebrett gelegentlich mit etwas Öl nachbehandeln. Fast jedes Haushaltsöl eignet sich dafür. Trage es vorsichtig mit einem fusselfreien Tuch auf und lasse es einwirken.

Unsere Massivholzbretter stammen aus zertifizierten und nachhaltigen Forstwirtschaften und werden in Handarbeit in Deutschland gefertigt. Diese erstklassige Holzqualität garantiert eine besonders lange Haltbarkeit und unterstreicht unsere Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit.